Grillitud kõrvits parmesani ja seemnetega
Maitsev ja lihtne viis valmistada kõrvitsast rooga, mis sobib igapäeva toiduks, aga ka külalistele pakkumiseks.
Valmistamisaeg: 1 tund 10 min,
Tase: lihtne
Kogus: kahele
Koostisosad:
4 viilu keskmise suurusega kõrvitsat
2-3 spl oliiviõli
1 spl sojakastet
0,5 tl kuivatatud tüümiani
peotäis riivitud parmesani
peotäis seemneid (kõrvitsa ja päevalilleseemneid)
soola ja musta pipart maitsestamiseks
Valmistamine:
Lõika kõrvitsast 4 viilu, umbes 3 cm paksud ja aseta ahjupannile
Vala üle natukese sojakastmega ja nõrista peale oliiviõli
Maitsesta soola, pipra ja tüümianiga
Küpseta 200 kraadi juures 1h kuni kõrvits servadest kergelt pruunistub
Võta kõrvits ahjust välja, raputa üle riivitud parmesani ja seemnetega
Kaunista hakitud peterselliga
Serveeri soojalt koos kodujuustuga või naudi kõrvitsat nagu see on.
Valmis!!
